Сныть-трава – кладезь полезных свойств
Сегодня в центре внимания представитель семейства Зонтичные – сныть реликтовая. Она же, ножной капкан, купырь болотный, снить, снитка, снедь-трава, дяглица, яглица, дедильник.
Многолетнее травянистое растение, высотой 50 – 100 см. Листья тройчатые, яйцевидные с заостренной верхушкой и пильчатым краем. Корневище длинное и ползучее, напоминающее толстые нити, в связи с чем, существует другое объяснение названия растения «снить».
Цветы у сныти мелкие, белые, собранные в соцветие «зонтик». Цветет в первые месяцы лета (июнь-июль). После цветения образуются мелкие коричневые плоды продолговатой формы, приплюснутые по бокам.
Своё ключевое название сныть реликтовая получила от видоизмененного слова «снедь», что означает «еда». Существует поговорка «дожить бы до сныти!», что означает дожить до весны и тепла. Ведь молодые листья и побеги этого растения употреблялись в пищу после долгой зимы, когда все запасы продуктов были на исходе.
Полезные и питательные свойства сныти обусловлены ее химическим составом, который максимально приближен к формуле состава крови человека. Молодые листья и побеги сныти содержат большое количество аскорбиновой кислоты (витамина С). Также сныть содержит яблочную, лимонную кислоты, холин, каротин, биофлаваноиды, кумарины, углеводы, белки, минеральные соли, эфирные масла и смолы. Среди минеральных солей соли калия, кальция, железа, меди, кобальта, марганца, бора и титана.
Благодаря такому богатому химическому составу сныть обладает широким спектром действия, в том числе: противовоспалительное, общеукрепляющее, болеутоляющее, заживляющее, противогрибковое, детоксикационное, цитотоксическое.
Реликт неморальной флоры – сныть европейская является одним из особо ценных природных объектов одноименного памятника природы краевого значения «Сныть реликтовая». Популяция сныти в Ермаковском районе представляет наиболее восточную на юге Сибири, изолированную от основного ареала тетраплоидную расу сныти обыкновенной, произрастающую в черневом лесу.
В ходе проведения охранно-рейдового мероприятия госинспекторы Южной МРСИ КГКУ «Дирекция по ООПТ» обнаружили первые весенние всходы этого уникального растения.
Как и любая особо охраняемая природная территория памятник природы имеет свой режим охраны, который обязаны соблюдать все физические и юридические лица. Здесь запрещена всякая деятельность, влекущая за собой нарушение сохранности памятника природы.
А.П. Цедрик,
участковый госинспектор Южной МРСИ
КГКУ «Дирекция по ООПТ»
